Moussa ETTALIBI | Biochimie des saccharides

Actes éditions (Rabat) ; 2003 ; 1 vol., 584 p;, 21 x 27 cm; ; Broché couv. souple, dos plissé, coiffe sup. un peu déchirée sans manque; intérieur très frais; ; Collection: Biochimie pour tous; Conçu avec une vision où l'on intègre l'Agriculture, l'Agro-alimentaire et la Santé, ce livre s'adresse à tous ceux et celles qui s'intéressent aux Sciences de la Vie. Il est également destiné aux étudiants, aux chercheurs et bio-industriels. Cet ouvrage vise l'approche structurale, métabolique et pathologique de ces molécules et leurs interrelations métaboliques. ; EAN: (5C3)