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Verroust, Jacques. Auteur du texte Pastoureau, Michel | Le Cochon : histoire, symbolique et cuisine du porc
Verroust, Jacques. Auteur du texte Pastoureau, Michel | Le Cochon : histoire, symbolique et cuisine du porc | Sang de la terre (Paris),1987,224 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm ;,(16E1)
Relié, pleine toile rouge et jaquette (celle-ci défraichie en C4 et un peu frangée en C1. Nombreuses illustrations et photos. Pour tout savoir sur le porc. Charcuterie Cuisine (porc ; viande) Porc -- Histoire (16E1)"
Data sheet
DF00004436
9782869850125
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