Quentin, Pierre | La pâtissière de la campagne et de la ville (3e édition)

Demi reliure chagrin noir ; dos rond à 5 nerfs légèrement frottés avec 5 fleurons doré et titrage doré le tout un peu fané ; mors frottés ; coins arasés ; ouvrage agrémenté de 110 figures dans texte ; intérieur en bon état ; Bonus : quelques recettes supplementaire extraites de journaux anciens ; Titre complet : La pâtissière de la campagne et de la ville : ouvrage complet renfermant les meilleures recettes pour faire soi-même toute sorte de pâtisserie par les procédés les plus simples et les plus économiques jusqu'au moyen d'obtenir la cuisson sans four mis à la portée de tout le monde ; (16F6)"