La Quintinie, Jean de | Instruction pour les jardins fruitiers et potagers, avec un traité des orangers et des réflexions sur l

Pleine reliure veau marbré marrond 'époque. Dos rond à nerfs et caissons dorés. 13 planches H.T dont 2 dépliantes (manque le portrait gravé en front.). Tome1 : petit accroc en bas du mors du plat sup., un coin très lég. dénudé. Tome 2 : épidermures sur les plats, coins et coiffes ok. Papier en très bel état. Superbe exemplaire collationné de cette oeuvre principale du Jardinier du Roy. Véritable monument de l'histoire de l'agronomie et de l'art des jardins, cette œuvre synthétise l'expérience du Directeur des jardins fruitiers et potagers royaux. Publié pour la première fois à titre posthume en 1690 par son fils, ce traité a révolutionné l'horticulture moderne grâce aux observations scientifiques de La Quintinie sur la circulation de la sève, la physiologie des racines, l'art de la taille courte et la culture des primeurs hors saison. (20E1)"