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Joseph Favre. Dictionnaire universel de cuisine - Fin XIXe début XXe

Joseph Favre. Dictionnaire universel de cuisine - Fin XIXe début XXe

Ref: LARG1059

Joseph Favre. Dictionnaire universel de cuisine. encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire. modification de l'homme par l'alimentation. Plus de 7000 articles, 6000 recette, 1200 figures et 4 planches coloriées. première édition. In-4° (22x29 cm). 448, Pagination continue 1932 p. Tableau synoptique détaché dans la 4eme vol. Demi-reliure basanne rouge. Plats frottés, coins émoussés. 9 Kg

Prix : €450.00


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